2025年3月9日放送の「日曜マイチョイス」は早期退職さんスペシャル!
年収1000万円以上の一流企業を早期退職し、新たな人生を歩み始めた2組の夫婦に密着しました。
この記事では番組で紹介された沖縄に移住し日本そばのお店を開いたご夫婦のお店をご紹介します。
【日曜マイチョイス】沖縄 日本そばのお店はどこ?
52歳で早期退職を決意した上條さんはが一生をサラリーマンで終えたくないと、奥様の反対を押し切り開業した日本そばのお店は
日本蕎麦 寶(たから)
です。

■住所
〒902-0065 沖縄県那覇市壺屋1丁目18−33 神原荘
■電話番号
070-9223-2887
■営業時間
11:30~15:00
■駐車場
店舗前に数台分
店主の上條さんは54歳で早期退職し、1年間そば打ちのプロを養成する教室に通いました。
大量のそばを打つため、体を鍛えるためにジムに通ったり、おつまみのメニューも作りたいと料理教室にも通ったそう。
その行動力に驚かされますよね!
その後埼玉県浦和市で8年間そば店を営み、沖縄に移住。
もともと牧志にお店があったようですが、現在の壺屋に移転しました。
【日曜マイチョイス】日本そば寶のメニューは?

※メニュー、価格は変更されている可能性があります。
「沖縄そば」が定番の地で、日本そばを提供するお店です。
メニューはせいろ単品の他、ランチセットそば+ミニ天丼、そば+野菜天ぷら、豚肉つけめん、野菜つけ麺カレー味、天丼セットがあります。
その他にも赤の辛麺、鴨せいろ、大海老天そば、とり天蕎麦など。
お酒もいただけますし、おつまみでそばみそ、天ぷら盛り合わせ、しらすおろしなどがあります。
日替わりでおつまみもあるようです。
価格は1000円~2000円。
今回たずねたU字工事の2人も、沖縄の食材を使ったお店自慢の「二八蕎麦」を頂くことに!
上條さんが移住した沖縄では日本蕎麦は馴染みがなく、苦労の連続だったそうです。
そんな時常連さんとの出会いが転機に!
常連さんに助けられ、今では地元で愛される人気店となっています。
【日曜マイチョイス】日本そば寶(たから)の口コミは?
元三越の裏にある日本蕎麦の寶さん。うまい!沖縄では日本蕎麦屋があまりないので貴重です。(^ ^) pic.twitter.com/eLTgHU1Hig
— SOUTH ISLAND BLUE 沖縄店 (@taremayubear) July 17, 2016
遅いGWは今日で終わり。妻とランチに日本蕎麦寶に来ました。安定の美味しさ。 pic.twitter.com/bCiREUtDVW
— hama (@hama_ws) May 27, 2016
日本そば寶の口コミを調べてみました。
白っぽい細目のお蕎麦。那覇で日本蕎麦を食べるならここ!
北海道産のそば粉を使用していて、コシがあるお蕎麦。
すごくおいしい!!
つるつるで艶のある麺は絶品!
沖縄那覇市でこのクオリティの日本そば珍しいのでは?
沖縄で日本蕎麦と言えば「寶」といった口コミが多く、移転前に通っていたお客さんがお店を探してきたといった声も目立ちました。
地元の人たちに愛されているお蕎麦屋さんのようですね。
【日曜マイチョイス】沖縄 日本そばのお店「日本蕎麦 寶(たから)」はここ!早期退職SP まとめ
2025年3月9日放送の日曜マイチョイスで紹介された「日本そば 寶」をご紹介しました。
早期退職してご自分の夢をかなえたご主人こだわりの蕎麦店は、沖縄でおいしい日本蕎麦が食べられると評判のお店でした!